烟台FIKAFIKA | 仿佛置身北欧，体验纯正北欧咖啡时间-造作新家官网

烟台FIKAFIKA | 仿佛置身北欧，体验纯正北欧咖啡时间 北欧风是什么？“简单的，却不是黑白灰甚至性冷淡的；自然舒适的，而不是怪异出位的。”

好设计，从来都不是展馆中的艺术品，是服务大众的实用产品，是日常使用的生活美学。过去一年多时间，造作住进高楼，走入胡同，也出现在街头巷尾的店家。

FIKAFIKA北欧咖啡生活馆创始人团队

“FIKA”即瑞典文“coffee break”之意——三五好友聚在一起喝喝咖啡，吃吃甜品，聊聊天。近在依山傍水的海滨小城烟台，有这样几位同具理想的小伙伴，一同放弃了高薪稳定的工作，创办了一座最北欧的咖啡生活馆——FIKAFIKA。

营造一个纯粹北欧风格的享受咖啡美食的地方，大家可以在很舒适的环境里休闲小坐，同时也对北欧的设计理念、品牌等有“IKEA”以外的感知。

一句“Let’s fika”，北欧人就喜欢这样叫上朋友，走出去围坐在咖啡馆内，来一杯咖啡和一份小食，然后聊起来，朋友、美食、阳光、趣事……不正是生活的一点期待么？

进到FIKAFIKA店内，完全置身北欧的即视感，整个空间设计出自让努维尔工作室和贝聿铭工作室的两位设计师，FIKAFIKA团队希望通过这个空间表达对于工作和家庭的平衡以及人与自然的和谐的追求，并将最能表达这些追求的北欧设计，完完整整的从北欧直接搬到了烟台。

FIKAFIKA团队的成员大多是长期在北欧生活过的，身临其境后，我们对“北欧风”的理解大概是：简单的，却不是黑白灰甚至性冷淡的；自然舒适的，而不是怪异出位的。除此之外，北欧人喜欢运用大色块拼凑的设计。

简单的几何线条和明媚的自然色彩，两种元素相得益彰，在FIKAFIKA空间的硬装修和软装饰上分别得以体现。”

FIKAFIKA和造作

北欧的简洁线条和自然色彩，也正是造作产品的特点，FIKAFIKA团队告诉本君说，“15年初，得知瑞典的新锐设计团队FUWL跟造作合作，之后就开始关注起造作，被造作的原创设计所吸引，每一件产品都有自己的故事，网站对产品搭配展示地很有讲究。”

造作签约的很多大牌设计师就来自北欧，与FIKAFIKA的设计理念恰好贴合，接下来就听听他们对造作家产品的体验吧。

“随形桌是我们每家店标配的造作产品，很特别的流线型桌面会给客人留下深刻的印象，同时也让围坐的每个客人都有舒适的和他人对话的角度。另外，它独特的造型作为商品的陈列展示也非常适合。”

“我们选择了一个单人的COFA。考虑到有的客人可能希望有相对私密的空间，而COFA的造型正好会让人有躲起来静一静的冲动。”

“我们在选择造作产品的一个原则就是舒适、多彩，选择鹅卵石沙发是为顾客提供一个舒适的交谈区，而且像“斯德哥尔摩遇到北京-温暖的大拥抱”这样的定位也很打动我们。”

如果你无法在家里安安静静地看书写东西或者工作，想找一个不过分安静同时又有舒适桌椅的地方，那么FIKAFIKA会是个好地方，有专为SOHO族设计的8点椅，也有适合坐在阳光下思考的弓椅和丝绸椅。

“8点椅是我们从第一家望京SOHO店就选择的造作的产品。8点椅是来店里客人坐得最多的椅子，因为如果长时间交谈的话，它能提供很好地舒适性。”

“我们将丝绸椅和弓椅放在了阳台的位置，由于他们的材质都是金属的，轻巧又结实，特别适合户外使用。另外他们的颜色也很丰富，搭配起来会让人的心情很愉悦。”

有从瑞典飞来的椅子，也有不远万里搬来的芬兰湖泊。这片贯穿室内外的曲线木条，从门口一直到室内整个空间，每一位走过的顾客都对独特的木栏设计留下印象，问及主人，原来是设计师引用了芬兰建筑大师阿尔托对芬兰湖泊曲线的诠释，用原木在店内呈现，空间仿佛延伸进自然环境，听说可以摸到透出的缕缕阳光呢。

“在硬装修上，设计师从已故芬兰建筑大师阿尔瓦·阿尔托的著名设计品花瓶的曲线（代表了芬兰的湖泊）汲取灵感，并运用在北欧最具代表性的森林木制元素，搭建起完整的曲线木格栅，环绕整个空间。

当阳光从窗口洒进来，随着木格栅的曲面散射，从不同的角度呈现出不同的光影效果，使得空间自然的流动起来。在家具软装配饰上，我们精心挑选了地道的北欧设计桌椅、沙发、吊灯和窗帘。软装配饰基本都是从北欧运回来的，为了在每个细节处都展现北欧设计的精髓，不能有一点马虎。”

除了花心思的空间和设计，FIKAFIKA的伙伴们对咖啡和美食更是挑剔，饮品主打新鲜食材，所有咖啡豆都是精选30天以内烘培的，与此同时还提供茶饮、果汁、气泡水、软饮等多个系列的饮品，注重食材的健康与新鲜。

餐品方面提供北欧风格简餐，比如大家耳熟能详的瑞典肉丸，烟熏三文鱼，北极甜虾等等。之后还会按季节推出丹麦特色的开放三明治，以及北欧典型甜品蓝莓派等等。

餐单的三行大字，COFFEE: BLACK! BEER: CRAFT! WHISKY: NEAT!

意大利进口Faema复古咖啡机

FIKAFIKA咖啡生活馆团队

我们希望从走进FIKAFIKA开始，顾客就能有置身北欧，体验纯正北欧咖啡时间的感觉。目之所及是自然的光影流动的阿尔瓦·阿尔托曲线木格栅和造型优雅色彩明媚的家具配饰；耳中伴随着北欧乐手或轻松或欢快的音乐；鼻中闻到的是厚重醇香的咖啡香气；口中尝到的是北欧特色的餐饮。三五个人围坐在一张圆桌旁，轻松聊天，咖啡配甜点，这就是北欧人的 FIKA 时光。